丽江美食在哪里吃_丽江有哪些美食小吃_丽江美食种类

丽江美食在哪里吃_丽江有哪些美食小吃_丽江美食种类
  • 本文导读:您可以在本文了解到以下4个知识点
    1、关于丽江的美食
    2、吃美食位置
    3、旅游小贴士
    4、丽江有哪些名吃:
    如果您觉得这几个知识点对您去丽江有所帮助请继续往下看。

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关于丽江的美食

  丽江美食最出名的是小吃和火锅,小吃以鸡豆凉粉、纳西烤鱼、丽江粑粑、东巴烤肉等最受欢迎。火锅则以腊排骨火锅、洋芋鸡火锅、黑山羊火锅、菌类火锅等最为出名。

吃美食位置

  小吃就集中在古城的大石桥附近,还有忠义市场。四方小吃一条街,以经营小锅米线,砂锅饭,火腿炒饭等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一。大石桥小吃位于古城大石桥,是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店,至今已有 80 余年历史。新城的就在七星街的华都商贸城里。如果是懒人,可以在大水车那里来份KFC。

  餐馆方面,古城里面集中在七一街、樱花美食广场地段。个人不推荐在古城用餐,一来是贵,二来是味道一般。新城的象山市场、花马街、金凯广场这三个地方是餐馆集中地。

丽江古城美食一条街

旅游小贴士

  在丽江这边确实存在很多不正规的包车司机,他们的包车价格挺便宜的,但是会带游客去吃好贵的东西,因为他们能够从中拿回扣的,这个大家一定要提防了。

丽江有哪些名吃:

  阿安酸奶:丽江比较出名的酸奶有两种,一是牦牛酸奶,到处都有卖,5 块钱一瓶,跟别的酸奶没什么两样,但特别好喝。另外一个就五一路的阿安酸奶了,也是 5 块钱一盒,来丽江的朋友都很喜欢喝。酸奶特别新鲜,浓稠醇香,加入香甜的红豆或新鲜的水果,味道更加赞。如果加点蜂蜜,味道更佳,美容的效果也更好。

  鸡豆凉粉:小巷子里面,纳西大妈做的,油炸的凉拌的,随你口味。要是你能找到石鼓凉粉那就算你赚了,是最好吃的一种哦!

鸡豆凉粉

  丽江粑粑:能够将一块油锅里的粑粑炸出风花雪月来,恐怕也只有丽江了。丽江粑粑是纳西族独具风味的小吃,它的历史悠久,主要原料是当地特有的精麦面,再加上火腿、猪油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层,做成大约盘子大小、厚约寸余的圆饼,再以平底锅文火烤熟,这算是丽江最有名的特色小吃了。

  米灌肠:是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。等到杀年猪时,几乎每户纳西人家都要做一些米灌肠。如果家人在外学习或工作,还要想方设法请人到家制的米灌肠捎去。

  水性杨花:水性杨花其实学名叫“海菜花”,它生长在4米的深水中,要在海拔2700米以下的水体干净、温暖的湖泊、池塘、沟渠中生长。海菜花和豆腐一起熬制成汤,味道清爽,满口留香,绝对让你念念不忘。

  吹肝:吹肝是取新鲜猪肝,经过吹胀、腌制、天然风干而成。其味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。

  酸梅汤:古城里到处都是,是白沙古镇那边的总店拿过来的。如果你要觅祖,就到白沙去喝吧。

  新城象山市场腊排骨:从古城大水车打车到象山市场东门(秦妈火锅店)下车,门前有一个小巷子,步行大约 200 米右拐 10 米,会见到很多家腊排骨火锅店。腊排骨的材料以腌制排骨为主,配上西芹,西红柿,韭菜根等。味道很好,但可能有点点咸,但大多数人都能接受。这里说一下鉴别腊排骨用料的好方法,就是看骨头是肋骨还是脊骨。有的餐厅虽然量不多,但都是肋骨;有的餐厅相反,可能量很多,但大部分是脊骨,啃了半天也没吃到什么。用餐环境:大排档。

腊排骨火锅

  新城太安洋芋鸡:大水车处打车,直接告诉司机店名,在象山市场东300米处,材料用的是丽江本地太安的洋芋,就是我们经常说的土豆,只是这种土豆口感松软,放在丽江本地嫩鸡做成的火锅中确实很好吃。用餐环境:大排档。

  黑山羊火锅:在金凯广场附近,从古城入口大水车打车,告诉司机去黑山羊一条街就可以了。整条街几乎都是黑山羊火锅店,这是丽江的特色美食,所用的黑山羊是在山上放养的,经过特殊的加工,吃起来一点羊膻味都没有,有一定的滋补功效,女孩子们一定不要错过,养颜的佳品。点菜的时候可以先跟老板要求看看羊肠,真羊肠是像小手指头般细,如果像大拇指般那么粗,肯定不是羊肠。有的店还有驴肉,价钱一样。用餐环境:街坊餐馆。

  三文鱼(虹鳟鱼):花马街有几家不错。丽江的三文鱼相当好吃,不可错过,吃过三文鱼的朋友很多,但吃过鲜活三文鱼的人不多吧?丽江有全国最大的三文鱼养殖基地,雪山脚下的冰川融水无论水质还是水温都特别适合养殖三文鱼,且鱼苗是从挪威引进。活杀的三文鱼肉质特别鲜美嫩滑,和大家平时吃的冷冻品的口感味道简直是天壤之别,而且价格低廉,现杀现做。用餐环境:高档餐厅。

此丽江攻略丽江美食如果您读完后还有其它疑问请与成都海外旅行社九州旅游网客服联系,或点击返回丽江自助游攻略栏目查看其它攻略,本文于2017-03-06更新。

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