北京特色小吃有哪些?北京特色小吃分类推荐

北京特色小吃有哪些?北京特色小吃分类推荐
  • 本文导读:您可以在本文了解到以下5个知识点
    1、蒸煮类
    2、炸烙烤类
    3、粘货类
    4、流食类
    5、肉食类
    如果您觉得这几个知识点对您去北京有所帮助请继续往下看。

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北京作为美食大国的首都,饮食业亦是走在前头上。来自五湖四海的美味都在这里汇聚,各种餐馆酒吧林立街头,但老饕们更偏爱的还是老北京那深藏在一条条胡同里的诱人美味。

蒸煮类

大蜂糕、料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆钱糕、寿桃、小窝头、枣荷叶、银丝卷、肉丁镘头、菠菜篓、烫面饺、烧麦、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、开花馒头、千屋饼、扒糕、饹饹、莜面搓鱼子、芸豆饼、木樨小枣

豆汁儿
豆汁儿

炸烙烤类

江米面炸糕、烫面炸糕、奶油炸糕、棒槌子、焦圈、脆麻花、馓子麻花、蜜麻花、蜜三刀、姜汁排叉、开口笑、春卷、炸卷、炸三角、白薯铃、炸口袋、龙须饼、蒸食炸、炸肉火烧、炸回头、品烧饼、脂油饼、锅贴、京乐肉饼、羊肉饼、煎饼、腰子饼、褡裢火烧、锅饼、灌肠、墩饽饽、糖火烧、糖螺蛳转、芝麻酱烧饼、马蹄烧饼、肉末烧饼、藤萝饼、玫瑰饼、牛舌饼、咸酥烧饼、蛤蟆吐蜜、萝卜丝饼、卷酥 、硬面镯子

驴打滚
驴打滚

粘货类

爱窝窝、豌豆黄、江米凉糕、栗子凉糕、小豆凉糕、枣切凉糕、芝麻卷糕、驴打滚、芸豆糕、芸豆卷、盆糕、山药糕、紫米糕、八宝饭、小枣粽子、江米糕、白年糕

炖吊子
呵呵 炖吊子

流食类

豆汁、豆腐脑、老豆腐、卤炸豆腐、面茶、茶汤、油茶、杏仁茶、小豆粥、八宝莲子粥、大麦米粥、豌豆粥、荷叶粥、元宵、核桃酪、元宝馄饨、羊肉杂面、杏仁豆腐、牛奶酪、漏鱼、子干、西瓜酪、冰碗

艾窝窝
艾窝窝

肉食类

白水羊头肉、白汤杂碎、卤煮丸子、卤煮小肠、羊霜肠、炖吊子、烧羊肉、爆肚、炒肝、爆煳

此北京攻略北京小吃如果您读完后还有其它疑问请与成都海外旅行社九州旅游网客服联系,或点击返回北京自助游攻略栏目查看其它攻略,本文于2017-03-06更新。

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